LA COLLECTION
Trois expressions du savoir-faire sicilien
C&F Originale
La Recette Originale
Tout le savoir-faire sicilien réuni dans une recette d'exception.
Notes de dégustation
Un gin herbacé aux notes complexes de genièvre, cardamome, coriandre, angélique, sureau et cannelle, rehaussé d'une touche de cédrat et de pamplemousse.
Notes de dégustation
Dominé par le genièvre avec des notes délicates de cardamome et de coriandre.
Un mélange harmonieux d'angélique épicée et de cannelle douce, équilibré par les agrumes.
Longue et chaleureuse, laissant un sillage sophistiqué d'épices et d'agrumes.
Negroni
- Corleone & Figlio Originale — 3cl
- Campari Bitter — 3cl
- Vermouth doux — 3cl
- Zeste d'orange
Remuer délicatement pendant 10 à 15 secondes sur glace.
C&F Lemon
Une Touche de Fraîcheur
Fraîcheur et acidité sicilienne, fidèle à l'esprit de la recette originale.
Notes de dégustation
Un gin aux agrumes avec des notes dominantes de citron, citron vert et zeste d'orange, équilibrées par la baie de genièvre.
Notes de dégustation
Vif et zesté avec une explosion massive de zestes de citron de Sicile frais.
Acidité tranchante et notes d'agrumes éclatantes, parfaitement tempérées par le genièvre.
Propre, nette et incroyablement rafraîchissante avec une luminosité citronnée persistante.
Chamomile Sour
- Corleone & Figlio Lemon — 3cl
- Italicus — 2cl
- Jus de citron — 3cl
- Blanc d'œuf
- Miel — 1cl
Shaker vigoureusement pendant 10 à 15 secondes. Filtrer sur glace.
C&F Watermelon
Audacieux & Rafraîchissant
Né des envies du marché, audacieux et irrésistiblement rafraîchissant.
Notes de dégustation
Un gin fruité aux notes rafraîchissantes de pastèque, relevé de genièvre, de cardamome et d'une délicate finale d'agrumes.
Notes de dégustation
Pastèque intensément fraîche et juteuse avec de subtiles nuances herbacées.
Rafraîchissant et suave, avec la douceur des fruits mûrs et une touche de cardamome.
Légère et aérienne, rappelant une soirée d'été en Méditerranée.
Watermelon Mule
- Corleone & Figlio Watermelon — 5cl
- Jus de citron vert — 2cl
- Ginger beer
Préparer directement dans le verre avec de la glace. Remuer délicatement.
POURQUOI CORLEONE
Approvisionnement Durable
Toutes nos plantes aromatiques sont certifiées biologiques, provenant de producteurs locaux de confiance en Sicile.
Production Artisanale
Chaque lot est soigneusement distillé dans notre alambic en cuivre pour garantir une qualité exceptionnelle.
Certifié Biologique
Fièrement certifié LU-BIO-06, répondant aux normes biologiques européennes les plus exigeantes.